Ingrédients

• 1 ½ tasse de farine tout usage
• 2/3 tasse de sucre
• 1 ½ c. à thé de poudre à pâte
• 1/4 c. à thé de sel
• 1 tasse de bananes pilées
• 1 œuf
• 1/2 tasse de beurre non salé, fondu
• 1/4 tasse de lait
• 3/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F.
2. Graisser et fariner un plat de cuisson de 13 x 9 po.
3. Dans un grand bol, combiner la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
4. Dans un autre bol, combiner la purée de bananes, l’œuf, le beurre fondu et le lait.
5. Incorporer le mélange de bananes au mélange de farine; brasser juste assez pour tout combiner.
6. Ajouter les pépites de chocolat. Verser la pâte dans le plat de cuisson.
7. Cuire au four de 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.