Ingrédients

• Chair de 2 à 3 petits homards cuits et coupés en morceaux

• 1/2 tasse de crevettes de Matane (les meilleures au monde!) cuites

• 1/2 tasse céleri haché

• 3/4 tasse salade Iceberg coupée en morceaux

• 1 cuil à tab de sauce chili

• 1/2 tasse (ou plus au goût) mayonnaise

• 10 à 12 pains à hots dogs (ou hamburger)

• un peu de beurre

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients sauf le pain et le beurre dans un grand bol.

2. Beurrer les pains et les faire griller à la poêle.

3. Farcir du mélange précédent et servir.