Ingrédients

• 200 g de spaghetti

• 2 c. à soupe de beurre

• 4 gousses d’ail, émincées

• ½ c. à thé de sel

• ¼ c. à thé de flocons de piment fort

• 2 tasses de sauce tomate

• 2 tasses de tomates cerises, coupées en deux

• 1 contenant de fromage mini-Bocconcini

• ½ tasse de feuilles de basilic frais, finement émincées

• Copeaux de fromage Parmesan, pour servir

Préparation

1. Cuire les pâtes al dente.

2. Entre-temps, dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.

3. Faire revenir l’ail, le sel et les flocons de piment fort.

4. Incorporer la sauce tomate en remuant. Porter à ébullition, réduire le feu et cuire 15 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une consistance.

5. Ajouter les tomates cerises.

6. Égoutter les pâtes et les remettre dans la casserole.

7. Ajouter les Bocconcinis et le basilic.

8. Servir avec les copeaux de fromage Parmesan.