Ingrédients

• Pâte à pizza maison

• 1/2 tasse de sauce à pizza maison (ou 1 boîte de sauce à pizza)

• Tomates séchées (au goût), coupées en dés

• 200 g de fromage de chèvre, en morceaux

• 1 tasse de noix de Grenoble, en morceaux

• Quelques feuilles de basilic, hachées grossièrement

• 4 c. à thé de miel

Vous pouvez aussi ajouter quelques tranches de poires (Bosc ou Anjou rouge, idéalement).

Préparation

1. Préchauffer le four à 400 °F (ou le BBQ à 500 °F ).

2. Étendre la pâte à pizza sur une plaque allant au four.

3. Badigeonner la pâte de sauce tomate et ajouter le basilic.

4. Garnir la pizza des tomates séchées, du fromage, des noix de Grenoble, puis ajouter le miel.

5. Faites cuire au four de 10 à 15 minutes (ou 5 à 7 minutes au BBQ).

Vous pouvez ajouter de la roquette fraiche lors du service.