Ingrédients

• 6 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme

• 6 c. à soupe d’huile de canola (ou d’amande ou d’olive)

• 6 tasse de carottes râpées

• 1/2 tasse de canneberges séchées

• 1/2 tasse d’amandes effilées

• Sel et poivre

Préparation

1. Dans un bol, mélanger le vinaigre de cidre avec l’huile. Saler et poivrer.

2. Ajouter les carottes, les canneberges et les amandes. Bien mélanger.